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1.将面粉，鸡蛋，黄油混合均匀，再视情况加入适量水揉面

2.揉好的面团，软硬适中，盖上湿布松弛30分钟以上

3.松弛时候做馅料，将花生洗干净，放入铁锅中炒熟

4.花生去皮

5.在放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎或者是用料理机打碎

6.将碗中放入花生碎，芝麻，白糖，搅拌均匀

7.将松弛好的面团用擀面杖擀开，找一个瓶盖压出形（最好用不锈钢的）

8.将面皮上放入花生碎，用手捏出花边

9.做好的半成品

10.将锅内放入花生油，用筷子插入油中可以冒小泡时放入半成品油角，保持中小火炸制，要注意翻动，不然很容易炸过头

11.做好的油角放入锅中晾凉

12.做好的油角，尝一个吧！

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